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キノコたっぷりお花カレー

4歳の息子と初めてのカレー作り!
カレールーの箱を見本ににんじん・じゃがいもを花の形に型抜きしました。以前クッキー作りでした型抜きよりも野菜の型抜きは力が必要だったため息子は苦戦していました!
我が家は大きいお肉だと子供達が食べてくれないのでカレーはミンチ肉です。
キノコをたっぷり入れ煮込み、カレールーを投入し出来上がりです!
自分が作ったカレーということもあり、いつもより野菜をすすんで食べてくれ嬉しかったです!おかわりもしてくれました!
生協のカレールーは初めてでしたが、美味しかったです!
息子と楽しい晩御飯作りとなりました。ありがとうございました!

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